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吃鹅蛋的好处有哪些呢肉类

时间2020-09-16 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  鹅蛋应该没有我们常吃的那么常见,鹅蛋表面光滑它所含的营养价值不低于我们常吃的鸡蛋。鹅蛋的发热量比其他的蛋类都要高,下面就跟小编来看看吃鹅蛋的好处有哪些呢。

  一、吃鹅蛋的好处

  1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

  2、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、广州治癫痫病哪家好钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。

  4、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

  5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内阳泉哪家医院治疗癫痫病靠谱,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及组织的发育有重大作用。

  二、鹅蛋的饮食宜忌

  1、适宜人群

  一般人群均可,是、儿童、体虚、者的理想营养。

  2、禁忌人群

  不适合内脏损伤患者食用;低热不退、动脉硬化、气滞者不宜,低热又久食鹅蛋会加重病拉萨治癫痫病有哪些医院情;骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。

  3、其它事项

  鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。鹅蛋和鸡蛋最好不要同食,同食可能会伤元气。

  三、药用价值

  1、记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿权健癫痫病的早期症状豆。

  2、治烫火伤,皮肉溃烂疼痛:鹅蛋清加入少许白酒淋之,也可加少许冰片,以加强止痛作用。

  3、热毒疮疡:以鹅蛋清涂于疮疡上面。

  鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,吃鹅蛋对身体有很好的保健作用。但是切记,鹅蛋不能吃多,吃多伤害内脏,每天不超过三个。

(责任编辑:高雪茹)

作者:不详 来源:网络
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