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扒肘子的做法

时间2020-07-30 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:猪肘

  调料:大葱、姜、花椒、大料、老抽、麦芽糖、水淀粉

  制作方法:

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  1、肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子,放锅里煮,要加点葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以。癫痫发病在晚上3点至7点,什么原因?

  2、煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖,下锅炸,一定要盖好锅盖,崩油崩得很厉害,炸到颜色金红就可以了。

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  3、然后把炸好的肘放到开始煮肘子的汤里继续煮一小时,煮到软烂为止。如果用高压锅的话半小时就够了。煮好的肘子捞出来,另起锅,放一勺原汤昆明市哪个医院治疗癫痫病专业,然后加点水淀粉勾芡,浇到肘子上,即可。

  功效:此菜具有壮腰健肾之效。

作者:不详 来源:网络
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