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苤蓝怎么腌 苤蓝的腌制方法教程甘蓝

时间2020-07-25 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

是很多人的最爱,它爽脆可口,味道诱人,但是要让大家自己腌苤蓝咸菜,会做的人却不多,他们根本不知道苤蓝应该怎么腌,下面我就把它的腌制做法大全写出来,喜欢吃苤蓝咸菜你们快来学一学吧。

1、腌制苤蓝咸菜时需要准备苤蓝五千克,清水一千克,食用盐五百贵阳癫痫病医院克,干净的容器一个。

2、把准备好的苤蓝去掉外皮以后,用清水把它洗干净,再把表面的水分去掉,然后按一层苤蓝一层蓝的模式把它们装入到容器,最后加入清水,每天倒缸一次,在一星期以后可以把倒缸时间改为两天一次。

3、一个月以后把容器密封起来放在阴凉的地方顽固性癫痫病治疗方法腌制,大约六十天以后里面的苤蓝就能腌好,想吃时取出切丝加调味就能食用。

1、酱香苤蓝也很好吃,平时腌制时除了需要准备新鲜的苤蓝以外,还要准备植物渍和 以及芝麻还有食用盐,喜欢吃辣还可以准备少量的。

2、把做准备好的苤蓝去掉外皮老年癫痫病的治疗方法以后切成片状,然后放在阳光下晾晒,晒到半干以后收起放在干净的容器中。

3、在炒锅中放,加热以后放酱油和芝麻以后食用盐一起炒出香气,随后放入适量的辣椒一起炒匀。

4、把炒好的酱汗倒入苤蓝片中,调匀以后密封保存,每天用筷子搅动一下,七到十天以后苤蓝就能唐山癫痫病什么医院好入味,这时自制的酱香苤蓝也就可以取出食用了。

5、腌制苤蓝时一定要把苤蓝表层的外皮去掉不要,这样才能让腌好的咸菜没有涩味,如果想让腌出的苤蓝咸菜味道更好,可以把它切丝或者切片的以后用清水浸泡几个小时,这样能让它的涩味更淡,也更容易入味。 

作者:不详 来源:网络
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