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鲫鱼汤怎么做营养又美味 孕妇可以喝鲫鱼汤吗 -

时间2020-06-07 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-11-30 17:05:57

鲫鱼是我们生活中常吃的一种鱼类,其肉质鲜嫩、味鲜,且蛋白质质优、齐全,滋补作用不可小觑。对于很多喜欢吃鱼的人来说,一段时间不吃鱼就好像失去了能量之源。但去饭馆里吃鱼多少有点小贵小贵的,怎么办呢?自己做!

鲫鱼可做粥、做汤、做菜、做小吃等,尤其适于做汤北京癫痫的专科医院。今天小编要向大家介绍的就是鲫鱼汤的做法。如此营养的鲫鱼汤又是否适合孕妇食用呢?一起来了解一下吧。

一、鲫鱼汤的做法

(一)奶白鲫鱼汤

材料:鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱

做法:

<来宾权威癫痫病医院p align="left">1.鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分。

2.锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香。

3.下入鲫鱼转小火反正面煎制。

4.待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖。

5.十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟,加盐、香菜、葱花即可出锅。

小诀窍:西安癫痫>

1. 洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;

2. 一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;

3. 可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

(二)玉米胡萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼2条、玉米2武汉癫痫病哪家医院治得好条、胡萝卜2条、马蹄10个、瘦肉一小块、生姜几片、盐

做法:

1.瘦肉切大块淖水,捞起备用;鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄,捞起备用。

2. 玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片。

3.所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时。

作者:不详 来源:网络
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