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爆炒肉皮,就跟猪较上劲

时间2020-05-21 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2011-09-29 16:09:49 来源 : 菜菜的食摄空间 编辑 :

  原料:   猪皮2块、葱姜蒜若干、红绿辣椒2根、八角、大料、香叶、草果各一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半因发烧造成的勺、盐若干。   做法:   1、猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来。   2、待肉皮稍凉,用刀斜刮

原料:

<四川癫痫病医院哪家专业p>猪皮2块、葱姜蒜若干、红绿辣椒2根、八角、大料、香叶、草果各一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干。

做法:

1、猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入昆明医学院一附院癫痫科好不好猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来。

2、待肉皮稍凉,用刀斜刮,把肉皮背面的油脂刮干净了,切细丝待用。

3、取电高压锅一个,锅里装水没过肉皮即可,放入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果各一个、一勺料酒,20分钟后出锅,撇去调料,捞出癫痫病可以治愈吗肉皮丝,沥干待用;

4、取炒锅一个,放炒菜油,放入葱丝、姜丝、蒜片,爆香后,放入肉皮丝,翻炒,加生抽1勺,老抽半勺,糖半勺,翻炒均匀后,放入辣椒丝,收干汤,加盐出锅。

作者:不详 来源:网络
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