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红烧鲫鱼的做法图解 红烧鲫鱼怎样做最好吃

时间2020-05-21 来源:胃炎的菜谱

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2014-09-09 16:44:24 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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红烧鲫鱼的做法图解 红烧鲫鱼怎样做最好吃

鲫鱼鲜嫩可口,常见的烹制手法有红烧、熬汤,那么现在就推荐红烧鲫鱼给大家,看下红烧鲫鱼怎样做最好吃?了解一下红烧鲫鱼的做法图解吧。

红烧鲫鱼的做法:

许昌儿童癫痫专科医院在哪t;">1.将鲫鱼处理好后在两侧划上花刀

2.用蛋液均匀的涂抹在鱼身

3.放入油锅中煎至两面微黄后铲出

4.锅里倒入适量油,爆香葱姜蒜

5.倒入适量番茄酱炒出香气

6.放入鲫鱼,倒入适量清水

贵州癫痫哪家医院#!好tyle="text-align:left;">7.再倒入适量料酒、老抽、生抽

8.放入适量白糖,大火烧(注意烧的时候要不停的用锅铲将汤汁淋在鱼肉上)

9.大概烧一刻钟后丢掉葱姜蒜

10.铲出鱼肉

11.放入适量盐、味精、清水和淀粉在汤汁里

武汉治癫痫疾病去哪家医院好-align:left;">12.搅拌匀后淋在鱼肉上就可以了。

红烧鲫鱼的做法贴心提示:

1.千万要选用新鲜的鲫鱼,这样味道才好。

2.鱼要彻底处理干净,这样可以避免腥味。

3.用蛋液涂在鱼肉上面,是为了防止煎炒的时候破皮。

作者:不详 来源:网络
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