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初夏头道鲜味——清煮蚕豆

时间2019-12-31 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克

蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热秦皇岛羊羔疯治好要多少钱p>

约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀

继续炒大儿童癫痫病的临床表现约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可

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1、蚕豆的老嫩可以通过蚕豆“嘴”来辨别,老蚕豆北京治疗癫痫比较好的医院的“嘴”上有褐色或者黑色的一条线,嫩蚕豆则没有。

2、嫩蚕豆很容易熟,不宜过分烹煮。

作者:不详 来源:网络
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