您现在的位置:首页 >银耳羹的家常做法 >正文

椒麻鸡的烹饪技巧 椒麻鸡怎么做好吃?

时间2019-12-16 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  爱吃辣的人绝对会喜欢的菜就是椒麻鸡了,麻辣味十足,鲜香可口,芳香四溢,鸡肉撕成一块块的,拌上调料,肉汁四溢,简直是人间美味。

  最爱吃的就是椒麻鸡了,麻辣味十足,鲜香可口,芳香四溢,鸡肉撕成一块块的,拌上调料,肉汁四溢,简直是人间美味。癫痫病在哪可以彻底看好

  主料:三黄鸡1只

  调料:食盐1/2茶匙 葱2根 姜1块 蒜4瓣 花椒30粒 干辣椒4个 生抽1汤匙 香菜4根 辣椒粉1汤匙 白糖1/2茶匙<中医治疗癫痫效果好不好/p>

  做法:

  1.斩取鸡腿以及鸡胸备用,葱和香菜切段,蒜压碎,姜切片

  2.锅内放入清水,加入葱段,干辣椒和姜片

  3.烧开后放入鸡肉煮至可以用筷子扎透,捞出后用凉水浸至凉透

要怎么更好的治疗癫痫

  4.晾凉后的鸡肉用手撕成长条,锅内放入花椒粒小火焙香

  5. 将焙好的花椒,蒜末,生抽、盐、白糖放入鸡肉中拌匀

  6.锅内放入辣椒粉和香油烧热

  7.将热辣椒油浇入鸡肉中

湖州治疗癫痫病医院那里比较专业

  8.锅中放入葱段和香菜段,拌匀即可

  烹饪技巧:

  1、可以只选用鸡腿,如用整鸡,剩下的鸡架和少肉部位可以另外做菜;

  2、如有冰块,可在拆肉前冰镇,会使鸡肉更加滑嫩。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6