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豆豉辣酱香猪肚的做法

时间2019-12-09 来源:胃炎的菜谱

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1.先将猪肚用冲洗干净,再用放入锅中焯水,煮5分钟左右。

2.煮好的猪肚捞出,用凉水浸着冷却,去掉表面的白膜和多余的脂肪。

3.里外都抹上1大勺盐,搓揉均匀,静置30分钟。

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4.再加1杯面粉,搓揉均匀,静置30分钟。

5.然后就是反复搓揉,使出你能想象出来的各种方式搓,搓了十分钟后,可以闻一下,如果还有味道就继续搓,直到几乎闻不到什么味道了就可以了。搓干净的猪肚颜色会变得淡些,看上去很干净的样子。

南宁那家医院看癫痫病好lass="index">6.将猪肚放入煮锅中,加入卤料和老卤汁,炖熟,或入压力锅,大火烧开后转小火压10分钟。

7.卤好的猪肚捞出透凉。

8.透凉猪肚的时候切一下青尖椒,将其切成短小的丝。

癫痫发作越来越频繁了怎么办="index">9.姜蒜切碎。

10.晾凉的猪肚取半只切成丝。

11.炒锅放2勺油。

12.烧至5成热,转小火,下豆豉辣酱和姜蒜炒香。

<长治靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好span class="index">13.下青尖椒。

14.炒匀后加盐和鸡精炒匀。

15.下猪肚丝,炒匀。

16.再放老抽,炒匀即可。

作者:不详 来源:网络
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