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川香辣子鸡做法-

时间2019-12-04 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   主料: 鸡腿/鸡翅根/整鸡1000克

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   辅料: 干辣椒100克,干淀粉适量,花椒2大勺,白芝武汉治疗癫痫好医院麻少许

   调料: 盐1茶勺,料酒1汤勺,白砂糖1汤郑州癫痫病最佳医院勺,姜末1茶勺,蒜末1茶勺,大葱1根,鸡精1茶勺,生抽1汤勺,李锦记风味豆豉2汤勺

  川香辣子鸡川菜做法:

  1.鸡切成小块,用鸡精,生抽,盐,白砂糖与料酒腌制30分钟,然后均匀蘸上一层干淀粉。

  2.大葱切成3c黑龙江癫痫病好医院m的斜段。

  3.中火烧热锅中的油,热成热时将鸡块放入,中火慢慢炸成金黄色,捞出沥干油。

  4.锅中留底油,小火烧热,加入花椒和干辣椒,慢慢超出香味,加入蒜末姜末与风味豆豉酱,随后放入鸡块翻炒均匀。

  5.出锅前洒入熟芝麻。

作者:不详 来源:网络
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