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麻辣火锅怎么做[图解]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  麻辣火锅

  材料:猪骨汤、各种肉类蔬菜

  调料:

  A:火锅底料一包、

  B:菜籽油、干辣椒一大把(自己的爪子)、宝宝睡觉突然抽搐花椒一小把、姜片、蒜片、香叶、草果、山萘、白蔻、小茴香

  麻辣火锅的做法

  1、先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的。

  2、锅内倒入菜籽睡觉的时候四肢抽搐怎么回事油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透。

  3、把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开。

  4、化开后,淋入煲好的猪骨汤,大火煮开后,小火熬个10分钟左右,一哈尔滨癫痫病手术医院锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。

  TIPS:

  1、四川火锅的油碟:香油+蒜末(还可以加些蚝油,香菜,葱花)

  2、如果没有菜籽油可用调和油代替,西安癫痫检查医院不过口味上可能有些许差别

  3、上述的各种香料,嫌麻烦的筒子,可以直接到超市买那种一包包配好的卤料

  4、炒料的时候全程中小火,避免把料炒糊了。

作者:不详 来源:网络
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