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黑椒牛排怎么做?美厨邦教你黑椒牛排如何制作-美厨邦

时间2019-12-02 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   黑椒牛排

黑椒,牛排

  主料:

  牛里脊肉

  辅料:癲痫可以根治吗>

  红酒、老抽、盐、小苏打、土豆、西兰花、圣女果、洋葱、盐、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁

  做法:

  1. 牛肉用松肉锤锤松;

  2. 置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时;

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  3. 电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始;

  4. 下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟;

  5. 翻面再煎,即可将牛肉取出;

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  6. 土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片;

  7. 电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀;

  8. 将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。陕西出名癫痫医院p>

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作者:不详 来源:网络
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