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各种牛皮菜的家常做法,牛皮菜的5种做法[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:胃炎的菜谱

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   牛皮菜富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒、行瘀止血的功效,下面,美厨邦小编为你介绍各种牛皮菜的家常做法,牛皮菜的5种做法

  1.牛皮菜炒胡豆

  胡豆500g,牛皮菜500g,油适量,盐适量,蒜适量,酱油适量,葱适量,藿香适量,熟油辣子适量。

  ①胡豆洗净癫娴病是什么症状点么治疗,先放入锅中过水。

  ②牛皮菜洗净。

  ③牛皮菜茄条。

  ④将牛皮菜平铺在蒸锅里,再将胡豆放入蒸锅。

  ⑤藿香叶洗净。

  ⑥将藿香叶切碎。

  ⑦将葱、蒜、酱油、熟油辣子放入碗中调好。

  ⑧锅中放少许油倒入之前蒸软的胡豆。

  ⑨加入牛皮菜睡眠性癫病是什么得的?翻炒至熟透。

  ⑩倒入之前调好的汁即可起锅。

  2.炒牛皮菜

  【材料】牛皮菜500克,干椒段,油,白糖,盐。

  【做法】

  ①将牛皮菜放入盆中用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。

  ②将牛皮菜切成4厘米长的段,将杆和叶分开放置。癔症抽搐紧急处理办法

  ③将牛皮菜杆放入开水锅内煮,煮开,再放牛皮菜叶一起煮软。

  ④捞入碗中,放晾,不烫手时用手挤干水分。

  ⑤锅内加油,加入干椒段,开火。干椒段香味出来,倒入挤干水分的牛皮菜翻炒。炒1分钟加入白糖、盐,用铲翻动均匀。关火。装入盘中,色泽碧绿的炒牛皮菜就可以享用了。

  3.凉拌牛皮菜

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  【材料】牛皮菜,大蒜,生抽,醋,香油,凉开水。

  【做法】

  ①牛皮菜洗净后,将叶子和茎切开。

  ②烧沸水后,分别将叶子和茎焯熟后捞出。

  ③将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起。

  ④大蒜切碎,倒入生抽、醋、香油,凉开水拌匀,浇在菜上即。

作者:不详 来源:网络
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