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【馒头怎么发面又松又软】怎么做如何做

时间2019-11-13 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

发面在日常生活中深受人们的喜爱,但是许多人不知道如何自然发面,尤其是用馒头发面,发面的温度和时间都需要严格把控,其实这种方法非常简单而且易学,只需要准备好所需要的材料和工具再根据给出的步骤一步步进行,就可以发面完成,有兴趣的朋友们可以试一试,相信一定可以发出又松又软的面。

癫痫病权威医院是哪里dent:2em;"> 下面将我平时做馒头的方法推荐给你,供你参考。

原料:面粉1000克,,鲜酵母1块,温水500~560克,白糖100克。

做法:

1.  先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀, 直到容器底部没有散面粉癲痫孕妇不能吃叶酸。将湿面粉揉成光滑的面团。

2.  把面团放在温暖的地方发酵。

3.  发酵好的面团。

4.  将发酵好的面团从容器中取出来。

5.  可以看到面团内部气孔丰富面均匀。

为什么一个正常人会得癫痫病tyle="text-indent:2em;"> 6.  将面团摊在案板上晾10~15分钟。

7.  晾好的面团反复揉成光滑的面团,然后分成十份。

8.  取一个面剂,用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子,放在案板上静置。

9.  所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发河南治疗癫痫病好吗酵1小时,根据气候确定时间。

10.  蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。

11.  盖上锅盖,大火烧开后整20分钟即可。

12.  刚蒸好的馒头焖2?3分钟再揭开锅盖,出锅即可食用了

作者:不详 来源:网络
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