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煎牛排的做法_饮食

时间2019-10-30 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  怎么做煎牛排?煎牛排有什么小窍门?下面让小编来告诉你煎牛排需要注意哪些,教你怎样才能煎出好的牛排来。下面一起来学习下吧!

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  主料:4块牛排

  配料:适量黄油、适量盐、适量洋葱、适量蒜

  1、牛排洗干净比较正规的癫痫医院把水用厨房纸吸干,用肉锤把牛肉锤松。撒上少许盐和黑胡椒粉,两面抹匀,腌制1-2个小时. 把洋葱和蒜切碎备用。

  2、锅烧热,放入黄油熔化

  3、牛排放入,北京军海癫痫病医院治疗癫痫怎么样开小火慢慢煎,煎到自己喜欢的熟的程度

  4、大概煎三四分钟后,翻边继续煎。盛出装盘。

  5、炒软后放入少许盐和黑胡椒,倒入少许葡萄酒,放入一小碗冷水,烧开癫痫手术治疗哪家好后用小火煮成稠汁状,并淋到牛排上。

  1. 腌制前一定记得用肉锤把肉锤松,煎出来才松软

  2. 牛排不要煎太久,肉太老就会很硬。

作者:不详 来源:网络
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