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辣白菜炒意粉_辣白菜炒意粉怎样做好吃

时间2019-10-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

红红的酱汁被意粉足足的吸进内部,每一颗意粉都饱含着丰富的味道。韩式辣白菜的味道炒后很诱人,它的色彩给意粉换了身装束,配着筋斗爽滑的意粉口感,一口下去尽是享受……

    混搭出风味独特的炒意粉,可以说是零技术,零失败,但的确是100%创意、100%好吃!炒一份辣白菜意粉,以后再也不用天天吃泡面对付自己的胃,委屈自己的身体了。

 

 辣白菜炒意粉

(1人量)

【材料】

韩式辣白菜   1片

意粉        &nb保定看癫痫病医院sp;1小碗

大虾仁       1只

干贝         5粒

清水         适量

番茄酱       1饭勺

白糖         1/3饭勺

蚝油&nb10个月的宝宝半个月发生一次癫痫是怎么回事sp;        1饭勺

油           3饭勺

【做法】

1、锅内烧水大火开锅,中火将意粉煮熟;

2、熟了的意粉过凉水,捞出控干;

3、辣白菜切碎,虾仁切块,干贝泡软碾丝;

4、锅内烧开油,转中火;

5、先放干贝丝,爆香;

秦皇岛癫痫患者去哪家医院好6、再加虾仁,炒变色;

7、加辣白菜,快速翻炒均匀;

8、加入糖、蚝油,快速翻炒均匀;

9、加半小碗水,大火烧开;

10、将煮好的意粉加进去;

11、翻炒一下,快速收汤汁后加番茄酱转小火;

12、番茄酱炒匀,关火出锅。

 

【说说】

1、说说意粉

   可以西宁哪个医院看癫痫好用任何一种意粉,各种形状的不受限制。煮的时候一定要尝尝是否煮透,但不要煮到烂糊。意粉一般不会煮烂糊,但还是要注意意粉生熟的程度,太过软烂影响口感。本身意粉煮好了是不会粘连的,但是为了后面炒制时操作更方便,过一下凉水,还是有一定效果的。

2、说说配料

   小W用到了虾、干贝,其实可以加任何喜欢的配料,但是不要加多了,否则就喧宾夺主了。

3、说说调味

   辣白菜本来就是咸的,有加了蚝油,所以不需要再加盐调味了。加点糖是为了中和辣白菜的酸,最后加的番茄酱为了增加意粉的色彩和光泽,可以选择用辣白菜的汤汁,也可以用辣酱,当然也可以最后什么都不加。

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作者:不详 来源:网络
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