您现在的位置:首页 >肘子的家常做法 >正文

京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕的做法

时间2019-10-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  老北京十三绝之奶油炸糕,奶油炸糕可是北京最为有名的京味小吃,奶油炸糕营养丰富,易消化,外焦里嫩。奶油炸糕不愧有老北京十三绝的称号。下面就来看看奶油炸糕的具体做法吧。
 


京味小吃奶油炸糕
 

 武汉治癫痫病在哪好g> 食材:

  面粉,鸡蛋
 

  辅料:

  色拉油,水,绵白糖,白糖,花生油
 

  操作步骤:

  1武汉治癫痫病在哪好、准备一干净炒锅,开火,倒入色拉油和水,待烧开,将面粉全部倒入,用筷子不停搅拌,使面粉均匀裹上油和水,此过程是烫面,目的是把面烫熟。

  2、将烫熟的面装入干净盆中,趁面的余温还在,打入一枚鸡蛋,并用手将鸡蛋揉入面粉,再打入一枚鸡蛋,同样操作,是鸡蛋和熟面充分融合为一体。

  3、将30g绵白糖全治疗羊角风要多少钱部倒入面盆,用手将糖均匀揉入面中,使两者充分融合。

  4、取适量面团,用手握住,借助虎口,挤成球状,用大拇指取下来,即为一个造型。

  5、另起一干净锅,开火,倒入约500g花生油,待5、6成热,下锅炸。用筷子不停拨动,防止其粘连,同时翻动上下面,使均匀上色。待膨胀浮起,呈金黄色即熟,捞出晾凉。拉萨治疗癫痫权威医院
 


奶油炸糕的做法
 

  奶油炸糕看着是不是就很诱人呢?大家在吃的时候记得还要撒上绵白糖,这才是最正宗的吃法。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6