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葱香手撕饼的做法_怎么做葱香手撕饼

时间2019-10-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   手撕饼可以做成多种口味,奶香味、葱香味...配料可根据自己的口味添加,香气四溢,口感酥脆,外焦里嫩,很不错的早点哦。
主料:

普通面粉240克,温水130克
辅料:癫痫患者吃什么药比较好> 香葱1小把,五香粉1小撮,麻油1汤匙,植物油1茶匙,盐4克
温馨提示:
面坯卷好后,不要急于擀,松弛会儿,这样才能达到手撕饼外焦里嫩的口感。

制作步骤:

1、切好的温州癫痫病医院,癫痫病能根冶吗葱花放入碗中,加入盐、五香粉、麻油、植物油拌匀,备用;
2、将面粉倒入大碗,温水缓缓加入,边倒边用筷子向一个方向搅拌成雪片状,再用手揉成光滑的面团;
3、揉好的面团,盖上湿布醒30分钟;
4、在案板上撒一点面粉,把面团揉一会儿,再擀成簿的长方形;

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5、在面片上均匀涂上葱花;
6、用刀在面饼上切间隔0.5厘米宽的细条,注意两端不能切断;
7、将一端开始卷起成长条形;
8、把长条从一端卷起;


 
9、全部卷起成面团,松弛15分钟;
10、将北京什么医院治疗癫痫病比较可靠面团擀成大的圆形,根据自家平底锅的大小;
11、将饼放入平底锅用中小火煎,煎好一面,再翻过来煎,煎至两面金黄,用筷子将饼挑松;
12、盛入碗中,即可开吃啦。

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作者:不详 来源:网络
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