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广式宵夜豉油王炒面_豉油王炒面的做法

时间2019-10-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 


居然出品:豉油王炒面

材料:细面(淡碱水面)约150克,豆芽一小把,香葱一棵,韭黄1小把,芝麻一小撮

调味:头抽2匙,老抽几滴,糖少许(不超2克),盐1克左右,,油适量

步骤:特色面食石家庄那家治疗癫痫病好

1 备好材料,调味料用一个小碗兑开,

2 炒香白芝麻备用,可以一次炒多点放着用

3 锅中烧开水,放入细面煮约一分钟断生,不要煮的太绵了,煮过了会影响炒面的口感

捞出面条沥干水,如果需要等过一段时间再进入下一步,需要淋一点点油在面上,抖散,以防面条粘连

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5 锅中烧热适量植物油,放入芽菜,炒断生至芽菜不溅水分,倒入面条

6 面条倒入以后,迅速翻炒面条(最好借助筷子),让所有面条都粘上油,这样炒出来的面条根根都清爽弹牙

7 淋入之前调好的酱汁,马上翻炒均匀,要保证所有面条着色,如果铲子不好使,最好用筷子帮忙呢

8 加入韭黄和香葱,翻炒均匀即可出锅

癫痫的小发作症状是什么 9 上桌时候撒入炒香的白芝麻即可享用

 

温馨提示:秋季养生食谱

1 要炒出香喷喷的地道的炒面,火力要大,速度要快,豉油要靓

2 白芝麻提前炒香,最后撒入,让炒面有画龙点睛的感觉

3 酱汁呼和浩特癫痫那家医院好要提前兑好,老抽不要一下加入太多,一般我都是几滴样子,如果喜欢深色系的可以加到半匙

4 广式豉油王炒面一开始是没有肉的,就是些芽菜,韭黄等配菜不可或缺,宁可少入不可少它们

5 面条在焯水的时候断生即可,,不要煮到面条彻底软烂,这样无法炒出爽口弹牙的面条哦

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作者:不详 来源:网络
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