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炖三鲜

时间2019-08-09 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【主料】茄子300克、豆角200克、土豆300克;青椒1个;

【调料】干辣椒4个、料酒10毫升、酱油5毫升、盐5克、油15毫升;

【水量】500毫升(包含料酒、酱油等液体调味料);

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【做法】

1、茄子洗净切条;豆角择去豆筋,洗净切段;土豆去皮切条;青椒切丝。

2、料酒10毫升、酱油5毫升、盐黑龙江治疗癫痫医院有哪些5克、油15毫升,水,用大碗调好汁待用。

3、锅内放入处理好的茄丝、豆角段、土豆条、青椒丝以及干辣椒。

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4、再倒入调好的汁水。

5、盖上锅盖,按下【锅仔】键,启动自动烹饪程序。

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6、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可。

【小贴士】酱油可以用老抽来替代,但不可放入过多,否则菜色会过深。

作者:不详 来源:网络
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