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培根枫糖吐司_培根枫糖吐司的做法面包

时间2019-05-18 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

我用的是少量的黄油把剪成小块的培根煎香

然后和枫糖浆混合作为馅料

面团用的是中种做法(配方借鉴若琳carolyn的,略有变化)

烤好的面包想要它不好吃都难

培根枫糖吐司

�认谠�料和做法:美食培根三条、黄油10g、枫糖浆30g

中种面团原料:高粉220g、酵母2.5g、牛奶60g、水88g

主面团原料:高粉55g、酵母0.5g、盐3g、鸡蛋35g、黄油20g

晋中羊羔疯权威专科医院

�认谧龇ǎ号喔�剪成小块用黄油煎香加入枫糖浆拌匀放冰箱冷却备用(图1)

面团做法

1、中种材料混合用面包机搅成光滑的面团

2、室温发酵半个小时后放入保鲜袋放冰箱冷藏17小时(图2)

3、取出撕成小块放入面包桶与主面团材料混和启动2个和面程序(图3)

4、此时检请问要怎么为四岁的孩子治疗癫痫呢?查面团已经能达到接近完全阶段

5、加入黄油再执行一个和面程序

6、发酵至约两倍大取出滚圆松弛15分钟(图4、5)

7、将面团擀成长方形(图6)

8、将做好的枫糖培根碎均匀铺在上面

9、由长边卷起收口(图7)

10、一端捏紧后用刮板切成两条(图8)

11、编成两股湖北治癫痫到哪个医院比较好辫末端捏紧放入450g吐司模(图9、10)

12、二次发酵至8-9分满(图11)

13、烤箱预热180度

14、中下层烘烤50分钟完成(图12)

14、期间视面包上色情况加盖锡纸避免上色过度(大概为20分钟左右)

鲜香绵软的吐司面包就做好了

烤好的面包需要马上倒出在烤网上晾凉癫痫病会遗传吗>

否则面包会因受潮缩腰塌陷

口感也会大打折扣

关键词:

吐司营养知识

吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜...

作者:不详 来源:网络
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