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韭菜盒子的的做法_怎么做韭菜盒子的_如何做韭菜盒子的

时间2018-10-20 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  盒子,别看材料简单,只有韭菜、、虾皮的组合,吃起来却一点也不简单,最能家人的胃口,也完全征服我家小丫头的嘴巴,外皮吃起来酥脆,咬开之后里面的韭菜鲜香味马上扑鼻而来……

  面皮:面粉250克、热水130克

  馅:韭菜1把、鸡蛋3个、虾皮1小把

  调料:香油1匙、植物油1匙

  韭菜盒子的简单做法沈阳治疗癫痫哪家最好

  1、准备材料。

  2、韭菜洗干净后控干水分,再切碎备用。

  3、炒锅里倒油烧热,倒入打散的蛋液快速搅散炒成蛋碎盛出备用。

  4、将韭菜碎、鸡蛋碎、洗净的虾皮混合。

  5、加少许盐、油调味,拌匀成韭菜鸡蛋馅。

  6、面粉里加入热水,用手新乡最好的癫痫医院揉成光滑的烫面团,再盖上湿布或保险膜松弛30分钟,再分割成一个个小剂子。

  7、将小面团擀成圆形。

  8、取适量馅料放在面皮上。

  9、捏紧收口。

  10、平底锅里倒少许油,放入做好的韭菜盒子。

  11、盖上锅盖,小火烙至两面哪些情况是癫痫病的症状金黄色即可。

  餐桌小叮咛

  1、用热水来和面,因为烫面面团比较软,更适合做饼或蒸饺之类的面食。

  2、韭菜容易出水,所以调料再包之前再拌入,加一点油调味不仅能增添香味还能锁住韭菜的水份哦。

  3、盖上锅盖烙可以放水汽在锅内循环,使食物表皮不干涩,一面金黄后再翻面。

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  营养小贴士

  韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,能增强肠蠕动,对便秘的宝宝有很好的帮助作用,不过因为韭菜难消化,所以平时给孩子吃时,最好切碎了食用。

  韭菜的药用价值

  韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质含量亦很丰富。。

作者:不详 来源:网络
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