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鲤鱼陈皮煲的做法_怎么做鲤鱼陈皮煲_如何做鲤鱼陈皮煲

时间2018-10-19 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  陈皮煲的做法简单是里的常见菜,但怎么做鲤鱼陈皮煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鲤鱼陈皮煲吧

  菜系及功效:利尿食谱 工艺:焖

  鲤鱼陈皮煲的制作材料:主料:鲤鱼750克

  辅料:陈皮6克,赤6重庆专看癫痫病医院0克

  鲤鱼陈皮煲的做法:1.将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净。

  2.鲤鱼入锅,加赤小豆、陈皮及清水适量,先以旺火煮开,再以文火慢焖30分钟,待熟烂时,加入盐、味精调味。

  健康提示1. 新鲜鲤鱼肉约含肉浆(强压下流出的汁液)86%,肉基质(压榨残张家口市看癫痫病好的专科医院在哪里渣)13%,其可食部含蛋白质17.3%,脂肪5.1%,灰分1%鲤鱼肉氨基酸以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸最为丰富,并含肌酸0.35%、磷酸肌酸0.02%及维生素、微量元素等。《本草纲目》说:“鲤,其功长于利小便,故能消肿胀、黄疸。”《名医别录》亦谓其可“治黄疸”。

  2. 陈皮即橘皮,含有丰富老年癫痫病患者能手术治疗吗的橙皮甙、维生素C、素及挥发油,《本草经百种录》谓其“乃肝胆通气之药”。

  3. 陈皮配伍赤小豆,功能清热利湿,疏肝理气,适宜于急性肝炎。

  鲤鱼:鲤鱼忌与、、牛羊油、、鸡肉、荆芥、甘草、、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。南昌癫痫病治疗医院

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  赤小豆:鲤鱼与同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

作者:不详 来源:网络
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