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虾仁蛋黄豆腐的做法 汤鲜味美营养丰富

时间2018-10-19 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   虾仁味道鲜美,营养丰富,搭配方法多多,许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:“虾仁蛋黄豆腐的做法 汤鲜味美营养丰富”,一起来看下吧!

  首先来看下虾仁蛋黄豆腐的做法:

  材料:

  内脂豆腐,咸蛋黄,虾仁,色拉油,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,鸡粉等

南阳市看癫痫去哪家医院好>  步骤:

  1.咸蛋黄喷点白酒,提前微波炉叮半分钟,碾碎

  2.虾仁用适量盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一会

  3.杂蔬粒提前焯好水

  4.内脂豆腐切成小块

  5.豆腐比较嫩,为了让它不容易碎,需要事先用开水加点盐焯一下,增加它的韧劲

  6.捞出沥干水份备用

  7癫痫中医治疗方法.起油锅,放入腌制过的虾仁

  8.炒至变色盛出备用

  9.炒锅倒入少许色拉油,倒入咸蛋黄小火炒到起泡

  10.加入1碗热水

  11.倒入豆腐块,煮5分钟左右

  12.加入杂蔬粒,加点盐调味

  13.再倒入虾仁拌匀

  14.加点鸡粉拌匀

  15.用适量水淀粉勾芡

羊羔疯哪个医院可以治疗  16.用锅铲慢慢推匀即可关火

  以上主要介绍了虾仁蛋黄豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾仁的小知识。

  如何挑选虾仁

  虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、忻州癫痫病哪家医院治的好遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

  虾仁的制作技巧

  1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;

  2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味;

  以上就是关于:“虾仁蛋黄豆腐的做法 汤鲜味美营养丰富”的分享,希望对你有帮助。

作者:不详 来源:网络
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