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家庭烤面包的做法 这样烤的面包会更香 -

时间2018-07-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  很多人喜欢自己在家做烤面包吃,不仅仅是因为它香香脆脆的口感让人回味无穷,还因为家庭烤面包的做法非常的简单,而且很方便x.b.x.y.s.w.c.o.m。想知道烤面包的做法以及如何烤面包吗?那就一起来看看吧。

    烤面包其实远比大家想象的还要简单,稍微掌握点技巧,就能轻松做出香味诱人的烤面包了。

  做法一

  材料

  高筋面粉、牛奶、培根、红肠、鸡蛋、黄油、菜油、糖、盐、干酵母、泡打粉。

  做法

  1、首先就是要准备一个鸡蛋,把它打匀,然后拌入高筋面粉、牛奶、一勺糖和盐、一块开水化开的黄油就行。

  2、一勺干酵母和一勺泡打粉用温水化开,倒入做法(1)里面拌匀,揉成光滑的面团,放在盆里上面覆盖一块温湿的纱布,放在温暖的地方发酵。

  3、大约一个半小时后面粉发酵到两三倍大就发好了。取出面团,撒一些面粉,在面团表面刷一些菜油继续揉一会,最后擀成较2岁的孩子患上了癫痫病能得到治疗吗?薄的长方形,宽度和烤盘差不多长。

  4、面饼上放三片培根,然后卷起来卷成圆柱形整齐排列在烤盘里,每个之间留一点空隙。我大概用了300g面粉,卷了两个,剩下的面团做了两个小热狗www.xbxysw.com。就是把一段红肠切成两半,用剩下的面团拉成长条绕在每段红肠的周围。

  5、烤箱200度预热10分钟,预热好后把烤盘里排好的面团放在烤箱里再放20来分钟,然后烤箱170度烤30分钟,再180度烤5分钟就好了。

  做法二

  材料

  暖水355毫升(约45度),干酵母10克,白糖25克,植物油30毫升,盐1茶匙,高筋面粉550克。

  做法

  1、首先在一个大碗里,把暖水、酵母和糖均匀的拌好,等10分钟左右,让混合物变得顺滑就可以。

  2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。

  3、把剩余的面粉分成4份,然后一次下一份,搅拌直到成为粉团。

  4、在桌子或长治儿童羊羔疯好治吗案板上撒一点点面粉,然后把面团搓软而且有弹性,约8分钟。

  5、再在一个大碗里抹一点油,把面团放进去,让它的表面均匀的粘上一点油。

  6、用湿毛巾盖着,放在暖的地方,让它发酵成原来体积的2倍,约1个小时推荐xbxysw.com

  7、然后压出发酵面团里的气,放在撒了面粉的案板上,把面团分成16份,搓成圆形的小球。

  8、把小球放在抹了油的烤盘里,每个小球之间间隔约5厘米。用湿毛巾盖着小球,等他们发酵成2倍的体积,约40分钟。同时预热烤箱至200度。

  9、放进烤箱烤18-20分钟,或直到面包变成金黄即成。

  做法三

  材料

  鸡蛋4只,低脂牛奶175毫升,红糖3汤匙,豆蔻粉1茶匙,切片面包12片,肉桂粉1汤匙。

  做法

  1、将鸡蛋在一个大碗里打散。加上牛奶,红糖和肉豆蔻,搅拌均匀。

  2、将面包片放到鸡蛋混合物中渗透兰州癫痫医院那家好ss="RCN_01-20">推荐www.xbxysw.com

  3、用中火将稍放些油的锅起热。将面包两面都煎黄。撒上些肉桂粉,趁热就可上桌。

  做法四

  材料

  面粉200克,小苏打1茶匙多点,盐1茶匙,肉桂粉1茶匙,豆蔻粉1/2茶匙,去籽南瓜255克,红糖200克,酪乳110毫升,鸡蛋1个,黄油2汤匙。

  做法

推荐阅读:

  1、烤箱预热到摄氏180度。

  2、将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。

  3、把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀,倒进23x12厘米的面包烤盒里,把表面弄平整。

  4、在预热好的烤箱里烤1小时,或插根牙签到面包中心,如果取出来不沾渣,就熟了。

  做法五

  材料

  治疗癫痫病选择哪种方法有效呢法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许小百姓养生网

  做法

  1、将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。

  2、烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。

  3、把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。

  4、将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。

  5、将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的家庭烤面包的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃烤面包的人来说,真的是极好的。看了上面说的烤面包的做法以及如何烤面包,想吃的就去做一做。

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作者:不详 来源:网络
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