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姜母鸭的做法 廉价滋补汤味道棒 -

时间2018-07-05 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  姜母鸭是一款滋补的汤品,鸭汤是最常见的滋补汤滋补汤品,它不仅价格便宜,而且滋补功效非常的好,那么大家知道姜母鸭的做法吗?姜母鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下姜母鸭的做法大全吧小+百+姓+养+生+网

  姜母鸭的做法很多,对人体也有很好的滋补功效,下面大家就一起来看看姜母鸭的做法大全吧。

  做法一

  材料

  番鸭250克,老姜50克,草果1个,陈皮1片,熟地1片,当归1片,党参2根,川芎1片,黄耆5片,香叶2片,枹杞适量,红枣8个,麻油5克,米酒适量,盐适量,冰糖适量,枸杞酒适量。

  做法

  1.番鸭洗净切大块,老姜切片。

  2.锅中入黑麻油以小火爆香姜片,呈金黄萎缩貌时,捞出姜块,再把番鸭块放入锅内翻炒,知道鸭块里的油被炒出来。沈阳那家治癫痫最好

  3.表面呈金黄色;把中药用纱布包好,与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内,倒入米酒,加盐和冰糖,大火煮开后转小火煮至肉烂了即可来源xbxysw.com

  小诀窍

  最后淋上的枸杞酒可以使姜母鸭的汤头风味更佳,香气十足。 还可以加点高丽菜之类的进去煮,很好吃,还解腻。

  做法二

  材料

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  红面番鸭半只,老姜数片,米酒2瓶,胡麻油1/2碗,盐1小匙,冰糖1大匙,水5杯中药材红枣、黑枣、党参、当归、枸杞备适量。

  做法

  1、鸭洗净,切块,入滚水汆烫后郑州市权威的儿童癫痫病医院捞出,老姜洗净切片,起油锅加入胡麻油炒香姜片,再加入鸭肉翻炒。

  2、倒入米酒、中药材、水,煮滚后再炖煮1.5小时www.xbxysw.com

  做法三

  材料

  鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。

  做法

  1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。

  2、锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。

  3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。

  4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色x_b_x_y_s_w_c_o_m患上羊癫疯,请问患上这种病能得到治疗吗?

  5、炒均匀后倒入米酒。

  6、继续维持中火翻炒约15分钟。

  7、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖、八角、桂皮、香叶,加适量的盐调味。

  8、加入没过鸭肉的开水。

  9、开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时.

  10、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入.

  11、开大火拌匀烧至汤汁浓香即可.

  做法四

  材料

  鸭子半只,老姜5两,党参2根,红枣15颗,当归3片,枸杞少许,绍酒半瓶,盐少许,料洒4汤匙x+b+x+y+s+w+c+o+m

  羊癫疯会不会容易的发作?g>做法

  1.鸭子洗干净,斩成小块,怕油多的MM,最好切掉较多脂肪的鸭皮。

  2.把姜洗净,去皮,拍烂,切成大块,另切三四片姜片。

  3.把水烧开,鸭肉放进烫下,去掉血水后捞起。

  4.把锅烧热,倒油,把姜片爆香后,把鸭块倒进翻炒,剩下的姜全放进去,加料洒4 汤匙左右,加少许盐.等鸭肉颜色变浅后.把半瓶绍酒和其他 药材全放进去,加水6碗,(这时最好转用沙锅煮),大火煮开5钟后,转小火再煮40分钟.最后放盐调味即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍姜母鸭的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的姜母鸭了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧原文xbxysw.com

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作者:不详 来源:网络
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