您现在的位置:首页 >鲅鱼的做法大全 >正文

羊肉泡馍的做法食材饮品健康养生

时间2018-06-30 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   泡馍的做法你会吗?羊肉泡馍汤浓、肉鲜、馍有味,又香又暖的一大碗下肚,满足感油然而生。现在就一起来看看羊肉泡馍的做法吧:

   羊肉泡馍的做法

   1羊肉、羊骨洗净,冷水浸泡2小时出尽血水。桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、花椒装入一个纱布袋中扎紧袋口。老姜拍破备用。香菜洗净切碎。

   2羊骨放入炖锅中,加入足量冷水大火烧开,撇去浮沫后放入老姜、蒜和香料包改小火加盖炖煮3小时。(武汉哪看癫痫最好小编提示:羊肉泡馍的做法中重要的一步,熬汤!)

   3羊骨汤炖好后,在汤中放入羊肉,再次大火烧开,撇沫后改小火加盖炖煮2小时,将肉捞出晾凉备用。

   4煮汤的同时,将黑木耳用冷水浸泡至回软,去蒂后撕成小朵。绿豆粉丝用冷水浸泡至回软。馍掰成黄豆大小的粒。

   5取一个炒锅,装入适量煮好的羊汤,大火烧开,放入绿豆粉丝和黑木耳煮2分钟,然后放入掰好的馍,煮至馍粒外层软烂,中间仍有硬心儿时连汤盛入碗中。

羊羔疯能治好吗xt-align: center">

羊肉泡馍

   6将冷却的羊肉切片,码在泡馍上。食用时依个人口味调入香菜末和辣椒酱,搭配糖蒜可以起到提味解腻的作用。特色

   羊肉泡馍的美味有诗为证:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”诗中所说羊羹古时专指羊肉泡馍,一个惟字体现出诗人对它的推崇,让读者也不由得在心中为羊肉泡馍这种美味再加上几分。

   馍的做法

   馍由一份发面加九份癫痫病哪个医院治得好死面混合揉制后分成小剂儿再烙成馍,吃羊肉泡馍时,根据自己的喜好掰成小粒儿。如果喜欢汤多的羊肉泡馍,掰馍的时候就要适当将馍粒儿掰大一点,以免馍粒儿太小,被汤汁浸泡过软。如果汤少,则馍粒儿相应应掰小一些,以免浸泡不充足影响口感。但无论汤多汤少,馍粒都要大小一致,以免影响最终口感。

 

吉林治疗癫痫病医院哪家专业>

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6