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麻辣鸡块的做法麻辣鸡块怎么做

时间2018-06-29 来源:胃炎的菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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  用料:鸡一只、盐、生抽、姜、花椒、辣椒、红油豆瓣酱、麻椒粉、料酒、八角、白糖、鸡精、

  做法:

  1、鸡洗净切块汆水备用

  2、锅内放油烧至7成热,放入花椒、辣椒、姜片,和2汤勺豆瓣酱炒出香味

  3、放入鸡块翻炒均匀如何治疗癫痫病效果会很好,放入料酒、生抽、八角、锅中加入少许水

  4、不停翻炒至汤汁收紧,调入盐(以个人口味酌情添加)白糖、鸡精、麻椒粉翻炒均匀即可出锅。

  5、炒好后放置冰箱冷藏室数小时,期间拿出来翻一下,快要冻在一起的汤汁会更好的包裹在鸡块上,更加入味。

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作者:不详 来源:网络
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