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维C不能和3类食物共用食疗养生

时间2018-06-12 来源:胃炎的菜谱

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    维生素C具有解毒、护肝、抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病的治疗。不过,服用维生素C也有一些讲究,尤其不应与以下3类食物同时服用:

<吉林市轻微癫痫病医院p>  第一种:猪肝

  维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的患上癫痫病会不会影响到孩子的智力呢?生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

  第二种:牛奶

  维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生南阳市羊羔疯医院在线预约挂号素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

  第三种:贝壳类水产品

  中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什开封市哪家医院能根治羊癫疯么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,两者相互作用的结果,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水产品时,不要服用大量的维生素C。

作者:不详 来源:网络
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