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“无蔗糖月饼”险成中秋“杀手”节日饮食

时间2018-06-12 来源:胃炎的菜谱

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  广告中宣传的专为糖尿病人研制的“无蔗糖月饼”甜味十足,且食用后感觉身体不适。记者携相关样品送检后惊奇地得知,所谓“无糖月饼”其实很难测定,“无蔗糖月饼”的说法也并不准确。

  “木糖醇月饼”“无蔗糖月饼”等看起来匠心独具的月饼,是否真的适西安治癫痫专科医院合糖尿病患者?记者随后购买了5批次“无蔗糖月饼”,并将其拿到广州市质量监督检测研究院进行检测。

  食品专家告诉记者普通月饼的总糖含量为40%,而根据国家标准要求,标称无糖或低糖食品都有要求,其中标称无糖总糖需不超过0.5g/100g(固体),即不郑州治癫痫病那家最好超过0.5%。低糖需不超过5g/100g(固体),即不超过5%。记者送检的两个月饼中,其中一个总糖为0.9%,而高于0.5%的标准,就不能标称“无糖”。

  该食品专家说,标示“不含蔗糖”的说法也是不准确的,因为还有其他糖会增加人体血糖浓度,比如麦口吐白沫,两眼上翻,要怎么治疗癫痫病呢?芽糖、葡萄糖,“麦芽糖的甜度大约是蔗糖的45%,葡萄糖的甜度大约是蔗糖的65%,吃起来没有蔗糖那么甜,但同样为人体吸收,增加人体血糖浓度,不适合糖尿病人食用。”

  北京市卫生局也于近日发出警示,指很多号称“健康无糖”的月饼,只是不含蔗糖,仍含麦芽柳州癫痫病如何才能治疗糖等其他糖类。老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。无糖月饼几乎是不存在的,即使不添加蔗糖,小麦粉作为月饼皮的主要配料,含有淀粉等碳水化合物,被人食用后必然转化成糖,摄入过多同样会引起血糖升高。月饼含大量蔗糖,不论哪一种类型的糖尿病患者,都不吃为宜。

作者:不详 来源:网络
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